A Essência do Dão em 12 Monocastas: Celebração dos 25 Anos Pedra Cancela

Junho 29, 2025

No passado dia 29 de Junho de 2025, tivemos a honra de apresentar uma prova de 12 monovarietais castas autóctones do Dão, numa data especial que se celebrou os 25 anos da marca Pedra Cancela.
Estas castas distinguem-se pela sua autenticidade e raridade, levando desde início um processo muito rigoroso e cuidado, que começa a uva e termina no copo.
Para acompanhar estas monocastas foi apresentado ainda o vinho branco Pedra Cancela Intemporal, um vinho elaborado apenas de encruzado, que remonta à colheita de 2015, sem barrica.

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