Andresen Colheita 1997

Notas de Prova

  • Cor: Cor castanha avermelhada bastante densa com nuances de Granada
  • Aroma: Aroma ainda apertado com um carácter encantador, frutossecos, insinuações de ameixas pequenas e roxas encandiladase madeira velha, revelando grande potencial de maturação debarril.
  • Paladar: Sabores quentes, complexos, bem equilibrados, notas de frutossecos, com um fim de boca muito bom
  • Castas: Touriga Franca 40%, Tinta Roriz 25 %, Tinta Barroca 20%.

Gastronomia

  • Foie-gras, Roquefort, tortas de picadinho de carne, chocolates,gelados de frutos secos, bolos de laranja, amêndoas torradas ecomo digestivo com charutos
Ficha Técnicavoltar